'Drie boeken': aflevering 303: Wim Oosterlinck praat met Britt Bakker

29 juli 2025

In de podcast 'drie boeken' praat Wim Oosterlinck elke week met boekenliefhebbers over de drie boeken die we volgens hen moeten gelezen hebben. Zijn gast in aflevering 303 is actrice, cidermaker en mycoloog Britt Bakker.

"Ik heb het gevoel dat alles wat ik doe, allemaal uit hetzelfde voorkomt. Voor mij zit er weinig verschil tussen wortels uit de grond trekken hier in de tuin en een voorstelling spelen met Ontroerend Goed aan de andere kant van de wereld.”

Hier vind je de aflevering: https://wimoosterlinck.wpcomstaging.com/2025/07/29/drie-boeken-303-britt-bakker/

Britt Bakker is actrice, cidermaker en mycoloog - iemand die zich bezighoudt met de studie van schimmels.

Ze woont in Everbeek, deelgemeente van Brakel in de Vlaamse Ardennen, met haar vriend, filmregisseur Christophe Van Rompaey.

Samen hebben ze een bioboerderij waar ze cider maken van fruit uit de buurt. Ze hebben een eigen boomgaard en sinds kort ook een wijngaard.

Ik kwam in een prachtig gerenoveerde oude hoeve, met op verschillende plaatsen rekjes en stapeltjes met boeken. We gingen boven zitten, in de logeerkamer waar de boeken van Britt staan en waar ze schrijft - ze was op het moment van ons gesprek een boek aan het afwerken.

Je hoort welk boek ze absoluut wilde lezen tijdens haar opleiding drama in Gent, ook al was het veel dikker dan wat ze moest lezen, waarom ze fan is van wild fermenteren - ik heb eerst gevraagd wat wild fermenteren is. Ze vertelt over haar bijzondere ervaringen met schimmelkaas en je hoort bij welk boek ze de tranen in de ogen krijgt als ze erover vertelt.